Attention, cette semaine un super-aliment exceptionnel s'invite dans votre panier. En effet, nous avons le bonheur de vous présenter le kiwaï, cousin miniature du kiwi. Si sa version XXL est déjà réputée pour ses bienfaits, le kiwaï explose tous les scores. De la taille d'une grosse baie, ce magnifique fruit se mange avec la peau. La liste des avantages qu'il apporte est longue comme le bras. Il contient par exemple deux fois plus de vitamine C que le kiwi traditionnel et trois fois plus que le citron. En plus de cela, son taux d'antioxydant est également bien au-dessus de la moyenne des autres aliments, tout comme pour la vitamine B et E. Pour terminer ce portrait flatteur, le kiwaï contient pas moins de 20 acides aminés, dont une partie d'acidés aminés essentiels, que notre corps ne fabrique pas et que l'on doit trouver dans notre alimentation. Et évidemment, le goût est délicieux. Le fruit parfait pour joindre le très utile à l'agréable.
Petit panier (env. 2,75 kg)
0,50 kg de poivrons du Domaine de Fermens (BIO)
0,60 kg de courge trompette du Domaine de Fermens (BIO)
1 salade du Domaine de Bois‑Bougy (sans traitement) (PER)
1 kg de pommes de terre raclette de Biscotte, Vinzel (PER)
1 barquette de kiwaï (mini kiwis) du Domaine Roveray, Aubonne (BIO)
Panier moyen (env. 3,95 kg)
0,50 kg de poivrons du Domaine de Fermens (BIO)
1 kg de tomates San Marzano du Domaine de Fermens (BIO)
0,80 kg de courge trompette du Domaine de Fermens (BIO)
1 salade du Domaine de Bois‑Bougy (sans traitement) (PER)
1 kg de pommes de terre raclette de Biscotte, Vinzel (PER)
1 barquette de kiwaï (mini kiwis) du Domaine Roveray, Aubonne (BIO)
Panier famille (env. 5,45 kg)
1,50 kg de courge spaghetti du Domaine de Fermens (BIO)
0,50 kg de poivrons du Domaine de Fermens (BIO)
1 kg de tomates San Marzano du Domaine de Fermens (BIO)
0,80 kg de courge trompette du Domaine de Fermens (BIO)
1 salade du Domaine de Bois‑Bougy (sans traitement) (PER)
1 kg de pommes de terre raclette de Biscotte, Vinzel (PER)
1 barquette de kiwaï (mini kiwis) du Domaine Roveray, Aubonne (BIO)